Kegunaan Sauce Pan: Alat Dapur Serbaguna untuk Kebutuhan Memasak Anda

Setiap hendak membeli perlengkapan dapur, pasti Anda mempertimbangkan dengan teliti apa alat yang harus dibeli terlebih dulu bukan? Salah satu alat penting yang layak diprioritaskan adalah sauce pan karena fungsinya sangat fleksibel dalam berbagai kegiatan memasak sehari-hari. Ya, ingin hati memang membeli semuanya langsung, namun kadang kala karena satu dua hal, keinginan tersebut tak bisa diwujudkan. Oleh sebab itu Anda harus teliti memilih mana peralatan dapur yang harus diutamakan. 

Nah, jika Anda belum memiliki sauce pan, di sini kami sangat merekomendasikan sauce pan sebagai tujuan Anda selanjutnya. Kenapa? Tentunya hal ini berdasarkan dari kegunaan sauce pan. Namun lebih lengkapnya, mari kita cari tahu alasannya dan jadikan alasan di bawah ini sebagai pertimbangan Anda. Sauce pan bisa menjadi investasi dapur yang menghemat waktu dan energi, terutama bagi Anda yang gemar membuat menu berbasis cairan atau saus.

Baca Juga: Rekomendasi Sauce Pot Terbaik yang Tahan Lama

Mengapa Sauce Pan Wajib Dimiliki di Setiap Dapur Profesional?

Sauce pan berukuran kecil mirip fry pan. Begitupula dengan bagian bawahnya yang datar dan lebar. Namun sauce pan memiliki dinding yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan fry pan. Biasanya gagang sauce pan dibuat lebih panjang dari gagang frypan dan umumnya terbuat dari material yang tidak mudah panas. 

Di pasaran sauce pan tersedia dengan ukuran diameter berkisar 14 cm sampai 18 cm. Dengan ukuran tersebut, sauce pan sangatlah ideal untuk digunakan memasak saus atau hidangan lain dalam porsi kecil. Bagi Anda yang memiliki dapur profesional, sauce pan adalah salah satu perlengkapan memasak yang wajib ada.

Jika masih ragu, mari cari tahu alasan lainnya kenapa Anda harus memiliki sauce pan di sini!

Memasak Saus dengan Tekstur yang Sempurna

Pada dasarnya kegunaan sauce pan sangat banyak. Anda bisa memasak berbagai macam teknik memasak mulai dari menumis, menggoreng atau merebus, namun sebenarnya sauce pan ditujukan memasak saus atau sajian makanan lain yang mengandung jumlah air yang sedikit. Sauce pan biasanya juga dilengkapi dengan tutup panci untuk mencegah terjadinya penguapan yang berlebihan ketika memasak. Dengan ini tekstur saus yang dihasilkan bisa sempurna. 

Membuat Sup dan Kaldu dengan Mudah

Sauce pan memiliki tepian yang tinggi dengan alas yang datar dan tidak terlalu besar. Artinya sauce pan sangat tepat digunakan untuk menampung cairan namun dalam porsi yang tidak terlalu banyak. Anda bisa menggunakannya untuk membuat selai, mendidihkan air, membuat karamel, membuat saus dan tentunya membuat sup dan kaldu. Karena ukurannya yang ringkas, sauce pan juga cocok digunakan di dapur kecil maupun untuk kebutuhan food prep cepat.

Menghangatkan dan Mencairkan Bahan Makanan dengan Efisien

Sauce pan tak hanya hebat untuk memasak makanan namun juga bisa difungsikan untuk menghangatkan sisa makanan dan mencairkan bahan makanan. Bahkan beberapa orang mungkin menggunakan sauce pan untuk merebus mie atau telur.  

Jenis-Jenis Sauce Pan yang Tersedia di Golden Dragon Houseware

Golden Dragon Houseware memiliki beberapa jenis sauce pan yang bisa Anda pilih. Mulai dari memilih variasi ukuran sauce pan (ukuran 18cm, 20 cm atau ukuran 30 cm), memilih sauce pan dengan tutup atau tanpa tutup, atau memilih sauce pan biasa atau sauce pan dengan model tingkat yang bisa digunakan untuk mengukus makanan. 

Semuanya terbuat dari bahan berkualitas terbaik yang kokoh, kuat, dan tahan lama. Semua material sauce pan dari Golden Dragon Houseware dijamin foodgrade sehingga tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan dan sudah bersertifikasi SNI. Kamu bisa cek koleksi sauce pan Golden Dragon Houseware yang tersedia dalam berbagai ukuran dan desain menarik untuk segala kebutuhan dapur.

Sauce Pan Berbahan Stainless Steel untuk Daya Tahan Maksimal

Sauce pan dari Golden Dragon Houseware terbuat dari bahan stainless steel berkualitas yang sudah mendapatkan label SNI 8752:2019. Bahan stainless steel ini terkenal akan kemampuannya dalam menghantarkan panas dengan merata tanpa menimbulkan titik panas. Oleh sebab itulah masakan bisa matang lebih cepat. 

Sauce Pan Anti Lengket untuk Kemudahan Memasak dan Membersihkan

Bahan stainless steel yang digunakan Golden Dragon Houseware untuk membuat sauce pan termasuk bahan anti lengket sehingga mudah dibersihkan. Jadi tak perlu khawatir jika Anda memasak makanan berminyak karena bisa dibersihkan dengan mudah. 

Jika masih kesulitan dalam proses pembersihan, Anda bisa mencucinya dengan air hangat. Air hangat akan membantu mengangkat sisa kotoran dan minyak lebih efektif. Mencuci dengan air hangat juga mampu membuat material stainless steel lebih awet dan tahan lama. 

Baca Juga: 16 Jenis Panci dan Wajan Berdasarkan Fungsinya, Udah Pada Tahu Belum?

Bagaimana Memilih Sauce Pan yang Tepat untuk Kebutuhan Memasak Anda?

Memiliki perlengkapan memasak yang lengkap adalah impian. Namun Anda tentu tidak bisa membelinya sekaligus bukan? Oleh sebab itu pilihlah terlebih dulu yang Anda butuhkan. Sama halnya ketika Anda hendak membeli sauce pan. Karena ada banyak jenis sauce pan, maka ada beberapa hal yang harus jadi pertimbangan. Berikut di antaranya: 

Menentukan Ukuran yang Sesuai dengan Volume Masakan

Anda bisa menumis, merebus, atau bahkan menggoreng menggunakan sauce pan. Namun tentu hanya bisa untuk porsi kecil karena ukuran sauce pan yang cenderung mungil. 

Sauce pan memiliki beragam ukuran, yang paling umum ada dua yakni ukuran 2 liter dan 4 liter. Umumnya ukuran yang kecil digunakan untuk memasak saus, sedangkan ukuran yang lebih besar bisa digunakan untuk memasak hidangan berkuah dalam porsi kecil seperti soto, rawon atau sup. 

Pentingnya Memilih Sauce Pan dengan Pegangan yang Ergonomis

Ketika memilih sauce pan kita juga harus mempertimbangkan pegangannya. Pilihlah pegangan yang berbentuk bulat dengan posisi yang lebih tinggi. Pilih pula yang memiliki ukuran pegangan panjang dan terbuat dari bahan tahan panas. Tujuannya agar pengguna tidak terasa panas ketika sedang bermanuver mengaduk yang masakan. Sauce pan dengan pegangan ergonomis tak hanya membuat aktivitas memasak lebih nyaman, tetapi juga mengurangi risiko cedera akibat panas atau licin.