Ini dia 20+ Produk Peralatan Dapur Kekinian yang Wajib Punya

Peralatan dapur menjadi hal yang sangat krusial dalam sebuah hunian. Kegiatan memasak baik cepat atau lambat juga terpengaruh dari seberapa lengkap dan canggih peralatan dapurnya. Nah, sekarang sesuai dengan perkembangan jaman, muncul banyak peralatan dapur kekinian yang disebut mampu membantu dan memudahkan kegiatan memasak. Penasaran apa saja peralatan dapur kekinian tersebut? Berikut ulasannya. 

21 Macam-Macam Peralatan Dapur Kekinian

Semua peralatan dapur kekinian yang ada sekarang ini tentu saja didesain sedemikian rupa untuk memudahkan aktivitas memasak. Misalnya beberapa peralatan dapur seperti di bawah ini. Nampaknya memang sederhana, tetapi manfaatnya ternyata luar biasa untuk kehidupan sehari-hari. Apa saja peralatan dapur tersebut? Berikut di antaranya:

1. Garlic grinder atau pemotong bawang

Ini adalah solusi agar tangan bebas bau bawang. Selain itu, dengan ini tangan Anda pun terbebas dari risiko teriris pisau. Pemotongan menggunakan garlic grinder bisa dilakukan lebih cepat dan tentunya lebih efisien. 

2. Egg separator

Peralatan dapur kekinian ini memudahkan Anda untuk memecahkan telur tanpa harus terkena amisnya. Selain itu, alat ini juga cukup memudahkan bagi mereka yang berbisnis kuliner yang membutuhkan kuning dan putih telur terpisah. Di pasaran ada banyak jenis egg separator yang cukup cantik dan imut. Anda bisa pilih mana yang paling sesuai dengan nuansa dapur Anda. 

3. Water Strainer

Pernah hendak meniriskan mie namun saat meniriskan, mie kemudian tumpah? Anda bisa gunakan water strainer untuk solusinya. Cukup pasangkan water strainer pada panci, kemudian gulingkan panci untuk mengeluarkan air. 

4. Citrus spray

Beberapa bahan untuk memasak membutuhkan perasan air jeruk nipis atau lemon. Nah, daripada Anda harus repot memotong jeruk lalu memeras airnya, gunakan saja citrus spray. Anda hanya perlu menancapkan alat ini ke buah jeruk lalu tekan seperti Anda menyemprotkan spray pada umumnya. Lebih praktis, bukan? 

5. Kompor induksi

Kompor menjadi hal penting ketika memasak. Tanpa kompor Anda tentu akan kesulitan dalam mengolah makanan baik itu menggoreng, merebus dan lain sebagainya. Nah, salah satu kompor kekinian yang modern dan tampil dengan tampilan yang elegan adalah kompor induksi.
Kompor induksi biasanya dilengkapi dengan pengatur suhu panas sehingga Anda bisa menyesuaikan suhu panas kompor dengan masakan Anda. 

6. Air fryer

Proses menggoreng lebih mudah, lebih hemat, dan lebih sehat dengan air fryer. Alat menggoreng tanpa minyak ini menjadi salah satu peralatan dapur yang paling diminati karena tak hanya menawarkan hasil proses memasak yang lebih sehat, tetapi juga hemat karena Anda bisa mengurangi penggunaan minyak. 

7. Sendok thermometer

Peralatan dapur kekinian selanjutnya adalah sendok thermometer. Tampilan sendok ini mirip seperti sendok biasa, tetapi pada ujung sendok diberi alat pengukur suhu. Jadi, dengan ini Anda bisa mengetahui apakah masakan Anda telah mencapai suhu yang diinginkan untuk matang atau belum. Bagaimana mengaplikasikannya? Cukup mudah, Anda hanya perlu memasukkan sendok ke dalam panci atau wajan. 

8. Digital ice cream maker

Ketika cuaca panas, salah satu kudapan yang paling diinginkan adalah es krim. Nah, Anda bisa membuatnya sendiri menggunakan digital ice cream maker. Tanpa harus keluar rumah, Anda bisa menciptakan es krim lezat hanya dari dapur Anda. 

9. Divided Meal Skillet

Ini adalah salah satu peralatan dapur kekinian yang mampu membuat waktu Anda lebih efisien. Alat menggoreng ini terbagi menjadi beberapa sekat yang memungkinkan Anda untuk memasak dalam porsi kecil bersamaan. Menarik bukan? 

10. Singing pasta timer

Pernah memasak pasta dengan hasil kurang maksimal, kadang terlalu matang, kadang masih mentah? Jika iya, singing pasta timer adalah solusinya. Ketika memasak pasta, gunakan alat ini dan nanti ketika pasta matang Anda akan mendengar nyanyian lembut darinya. 

11. Sushi maker

Salah satu bagian tersulit dalam membuat sushi adalah memastikan bahwa sushi benar-benar tergulung sempurna. Namun, sekarang permasalahan tersebut bisa diatasi dengan perfect roll sushi maker. Anda hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam cetakan sushi, lantas dorong ke atas talenan atau piring dan bungkus menggunakan nori. Potong kecil dan sushi telah siap disajikan. 

12. Egg timer

Memasak telur bukan hal yang mudah, tetapi juga bukan hal yang sulit. Apalagi jika Anda menginginkan kematangan tertentu. Nah, untuk memudahkannya Anda bisa gunakan egg timer. Peralatan dapur kekinian ini akan membantu Anda menunjukkan tingkat kematangan telur yang Anda masak. 

13. Infuser rempah

Hidangan berkuah akan lezat dengan tambahan rempah seperti pala atau cengkeh. Namun, tentu tak menyenangkan ketika dengan tidak sengaja kita menggigit pala atau cengkeh. Untuk itu gunakan infuser rempah. Alat ini akan melindungi masakan Anda dari rempah. 

14. Food Processor

Fungsi dari peralatan dapur ini mirip dengan blender, yakni untuk mencacah dan mencincang berbagai bahan makanan. Walau penggunaannya memang mirip blender, tetapi peralatan ini lebih direkomendasikan untuk Anda yang hendak mencampur bahan makanan  kering atau padat. 

15. Pemipil jagung

Memipil jagung akan lebih mudah dan cepat menggunakan alat ini. Cukup masukkan jagung ke dalam alat ini dan tarik untuk proses memipil. Jagung yang telah dipipil akan masuk dalam wadah pemipil tanpa harus ribet. 

16. Talenan serbaguna

Peralatan dapur kekinian ini tak hanya bisa digunakan untuk memotong sayuran, tetapi juga bisa langsung digunakan sebagai wadah pencucinya. Menarik, bukan? 

17. Ge brilion

Aplikasi ini sangat bermanfaat untuk Anda yang sering lupa mematikan oven. Namun, sebelumnya pastikan terlebih dulu jika aplikasi ini bisa berjalan dengan baik di ponsel Anda. 

18. Breakfast machine

Peralatan dapur kekinian satu ini dilengkapi dengan fitur seperti pemanggang, panci dan oven. Nah, membuat sarapan dengan alat ini tentu lebih mudah dan efisien serta tak perlu ribet. 

19. Panci berkualitas

Memasak akan lebih mudah dan cepat menggunakan alat masak berkualitas, salah satunya panci. Usahakan memilih panci berbahan aluminium atau stainless steel yang mampu menyebarkan panas dengan cepat dan merata. 

20. Food Storage

Kegiatan memasak di dapur harus ditunjang pula oleh penyimpanan persediaan bahan dapur yang memadai. Anda bisa menyiapkan food storage berupa kantong plastik ziplock atau bisa berupa wadah toples. Beragam jenis dan model food storage banyak ditemui di pasaran, Anda tinggal memilih mana yang paling cocok untuk Anda gunakan. 

21. Alat sajian masakan

Memiliki peralatan dapur kekinian tak akan lengkap tanpa koleksi alat makan kekinian. Untuk ini, Anda bisa menggunakan set alat makan melamin dari Golden Dragon Houseware. Tak hanya tersedia dalam berbagai model, set alat makan ini juga tersedia dalam berbagai jenis warna yang bisa dipilih atau disesuaikan dengan meja makan Anda. 

Itulah beberapa peralatan dapur kekinian yang dijamin mampu memudahkan aktivitas Anda didapur. Ingat, memasak dan menyajikan makanan merupakan salah satu kegiatan harian yang akan sangat menyenangkan ketika semuanya jadi lebih mudah.

Baca Juga: 10 Perabotan yang Wajib Ada di Dapur Kamu